Die Geschichte des Hofes
Der Name findet seinen Ursprung vermutlich in dem Wort „Basse“, was eine Bezeichnung für das Schwein war.
Der Stadtsekretär R. Krohn schrieb im Jahr 1915 folgendes:
Aus dem, den Gebrüdern Ehlers verkauften „Ohrt Landes, welcher mehrteils höckerig, voll Busch und Wildniß war“, konnte in 182 Jahren ein jetzt in hoher Kultur stehender Hof nur entstehen, indem durch 5 Geschlechterfolgen alle Besitzer die Kulturarbeit ihres jedesmaligen Vorgängers mit zielbewusster Tatkraft, Fleiß und Sparsamkeit fortsetzten und so das Dichterwort erfüllten:
Was du ererbt von deinen Vätern hast, Erwirb es, um es zu besitzen.
(Johann Wolfgang Goethe)
Landwirtschaft
in der 8. Generation
Der Hof Basten ist einer der letzten landwirtschaftlichen Betriebe in Itzehoe. Er liegt in einer wundervollen Alleinlage am östlichen Stadtrand von Itzehoe und wurde im Jahre 1732 von den Gebrüder Ehlers gekauft und in Kultur genommen. Seitdem wird hier in der 8. Generation Landwirtschaft betrieben.
Seit 2021 ist der Hof Bio und Naturland zertifiziert.
